実は私はあんまり物事に好き嫌いがありません。
これが好きって、のめり込む事もなければ、
絶対嫌って突っぱねる事もない。
そんな中で、暮らしパンに出会って、自分の中の「好き嫌い」の感度が上がったら、いろんな歯車が動き出したんです。。。。
このパンの配合が、実は自由なことに感動したし、それのおかげでパンのハードルが下がった。
ちょっとした失敗も、自分のさじ加減でやってるからこそ、自分で手直しもできるんだなって思いました。
パンのハードルがすごく下がって、パンを買うことがなくなったことが1番大きい!
基本は家のためだったけど、店でも手作りパンが使える様になって、